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FOOD

IRORI

irori dining irori dining
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「ダイニングレストランIRORI」では、地元で採れた山の幸や清流で獲れた川魚など、鳥取の食材を使い、丁寧に調理した料理をご提供しています。また、地酒やクラフトビール、ワインなども鳥取県内のものを選りすぐり、料理との取り合わせをお愉しみいただけます。囲炉裏は、人が語らう団欒の場。しばし日常から離れ、囲炉裏を囲み、かつての里山暮らしに思いを馳せながらゆったりとした時間をお過ごしください。 In the "Dining restaurant IRORI", we serve carefully prepared cuisine made of such as river fish from clear stream and local vegetables in Tottori. In addition, local sake and craft beers, wine carefully selected around Tottori. IRORI is the place to gather round and talk. A moment away from the ordinal day, please surround the IRORI, spend a relaxing time and think of woodlands living.

irori Bar

囲炉裏で食す鳥取の旬味 Seasonal foods from Tottori at IRORI

お席は、カウンター席の他、テーブル席、座敷がございます。全席に囲炉裏を設置していますので、どの席でも囲炉裏料理をお愉しみいただけます。
ご夕食にはコース料理を、ランチでは炭火で焼き上げた鳥取和牛、鹿野地鶏を土鍋炊きご飯にまぶして食べる「鳥取和牛まぶし」、「鹿野地鶏まぶし」もございます。
ぜひ、ご家族、お仲間同士の団欒にご利用ください。
There are 3 Types of seat; counter seats, table seats and parlor seats. Since every seat has irori-Style small fireplace you can enjoy cooking at any seat.
We serve the course dishes at dinner time and lunch plate at lunch time; the baked Tottori beef or Shikano Homebred Chicken on cooked rice in a pot.
Please enjoy with your Family and friends.

MENU

囲炉裏コース
囲炉裏コース(ディナー限定) IRORI dinner courses

夕食には、コース料理をご用意しています。メイン料理のひとつ鳥取和牛は、お客様ご自身で炭火で炙り、お好みの焼き加減で。鹿野地鶏は、職人が炙り最高の状態でお出しします。前菜からデザートまで、三種類のコースからお選びいただけます。
※コースによって内容が異なります。
※完全予約制です。
We offer dinner course cuisine. The main Tottori beef is grilled over charcoal on your own, please enjoy self cooking Style. Meat is exceptional taste that wearing a smell of charcoal. From appetizer to dessert, you can choose from three Types of courses below.
※Menus differ by dinner course.

(えにし) 4,200円(税抜)
(きょう) 5,500円(税抜)
(きわみ) 8,800円(税抜)

Enishi: 4,200 yen (tax excluded)
Kyo: 5,500 yen (tax excluded)
Kiwami: 8,800 yen (tax excluded)

鳥取和牛まぶし Tottori Wagyu Beef Mabushi

絶妙な焼き加減に仕上げた「鳥取和牛」を土鍋炊きのご飯にたっぷりと乗せて。まずはそのままで、とろけるような舌触りの鳥取和牛の旨みをご堪能いただいた後は、特製だしで変化する味わいをお楽しみください。
金額:2,200円(税抜)
Put "Tottori Wagyu Beef" grilled exquisitely on the top of clay pot cooked rice. After enjoying the soft and excellent taste of Tottori Wagyu Beef, please enjoy different taste with half boiled egg and special dashi soup.
Price: 2,200yen (tax excluded)

鹿野地鶏まぶし Shikano Homebred Chicken Mabushi

しっかりとした噛みごたえと抜群の旨みが魅力の「鹿野地鶏」。甘辛いタレを絡め炭火で焼き上げました。土鍋炊きのご飯と混ぜ合わせてお召し上がりいただいた後は、特製だしをかけてさっぱりとお楽しみください。
金額:1,600円(税抜)
"Shikano Chicken" has thick texture and excellent taste. Grilled over charcoal with sweet and spicy sauce. After mixing with rice cooked in a clay pot, please enjoy it with special dashi soup.
Price: 1,600yen (tax excluded)

鳥取地鶏親子丼 Tottori Jidori Oyakodon

たっぷり3個も使ったとろふわの卵と、歯ごたえある地鶏、出汁の効いた割り下の旨味がじわっと広がる親子丼。
(ランチ限定)
金額:1,000円(税抜)
"This is the Oyakodon consisting of soft runny egg(using 3 eggs), chewy and juicy chicken and a warishita with spreading the fragrance of dashi. Please enjoy one of Japanese most popular dishes.
Price: 1,000yen (tax excluded)

鳥取地鶏親子丼〜炙り〜 Tottori Jidori Oyakodon 〜Aburi〜

炭火で炙った鶏肉と白ねぎが香ばしく香る親子丼。黄身を崩しながら、より濃厚に変化する味わいをお楽しみください。
(ランチ限定)
金額:1,200円(税抜)
"Chicken and green onion that is grilled over a charcoal fire has a nice flavor. Please enjoy a rich flavor and taste of the yolk.
Price: 1,200yen (tax excluded)

営業情報 OPEN

朝食営業時間 Breakfast
7時〜9時30分 ※宿泊者限定 7:00 am to 9:30 am
ランチ営業時間 Lunch
11時30分〜14時 ※L.O. 13時30分 11:30 am to 2:00 pm (L.O. 1:30 pm)
ディナー営業時間 Dinner
18時〜22時 ※完全予約制 6:00 pm to 10:00 pm
JAPANESE BAR Japanese bar
L.O. 21時30分 (L.O. 9:30 pm)

里山の朝食 Satoyama breakfast

「全てのゲストに最高の朝食」を合言葉に、心を込めた里山の朝食を、宿泊された全てのゲストにご提供させていただきます。土鍋で炊いたご飯と自家農場で採れた新鮮な天美卵の「たまごかけご飯」。その他、だし巻き卵、季節のお魚、地元野菜のお惣菜、味噌汁など自然な味わいをお愉しみいただけます。 "The best breakfast for all guest" is our motto and we serve the breakfast to all guests who stay. Cooked rice in a clay pot and fresh eggs from our farm. Please enjoy "Tamagokake-gohan" which is traditional breakfast in Japanese countryside.
You can also enjoy however winding eggs, seasonal fish, side dish of local vegetables.