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IRORI

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鳥取の食材を使い、丁寧に調理した料理を楽しんでいただけます。囲炉裏を囲んでの特別な時間をお愉しみください。

囲炉裏コース(ディナー限定)

地元で採れた山の幸や日本海の海の幸など、鳥取の食材を使ったコース料理をご用意。全席に囲炉裏を設置し、メイン料理の鳥取和牛や鹿野地鶏は、お客様ご自身で炭火で炙り、お好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。前菜や蒸物などをセットにした3種類のコースからお選びください。
(えにし) 4,200円(税抜)
(きょう) 5,500円(税抜)
(きわみ) 8,800円(税抜)

縁・えにし
  • -前菜
  • -囲炉裏焼(野菜・和牛・地鶏など10種)
  • -焼魚
  • -ご飯物(焼きおにぎり)
  • -漬物
  • -汁物
  • -デザート
郷・きょう
  • -前菜
  • -囲炉裏焼(野菜・和牛・地鶏など12種)
  • -焼魚
  • -揚げ物
  • -ご飯物
  • -漬物
  • -汁物
  • -デザート
極・きわみ
  • -前菜
  • -囲炉裏焼(野菜・和牛・地鶏など12種)
  • -天麩羅
  • -焼魚
  • -蒸物
  • -ご飯物
  • -漬物
  • -汁物
  • -デザート

※コースによって食材が異なります。

鳥取和牛まぶし

鳥取和牛まぶし

絶妙な焼き加減に仕上げた「鳥取和牛」を土鍋炊きのご飯にたっぷりと乗せて。まずはそのままで、とろけるような舌触りの鳥取和牛の旨みをご堪能いただいた後は、温玉や特製だしで変化する味わいをお楽しみください。
金額:2,200円(税抜)

鹿野地鶏まぶし

鹿野地鶏まぶし

しっかりとした噛みごたえと抜群の旨みが魅力の「鹿野地鶏」。甘辛いタレを絡め炭火で焼き上げました。土鍋炊きのご飯と混ぜ合わせてお召し上がりいただいた後は、特製だしをかけてさっぱりとお楽しみください。
金額:1,600円(税抜)

天美卵・土鍋卵かけご飯セット

天美卵・土鍋卵かけご飯セット

平飼い鶏が産んだ濃厚な卵のコクと旨味を味わうたまごかけご飯セット。

金額:1,500円(税抜)