FACILITY
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食事
「ダイニングレストランＩＲＯＲＩ」では、地元で採れた山の幸や清流で獲れた川魚など、鳥取の食材を使い、丁寧に調理した料理をご提供しています。また、地酒やクラフトビール、ワインなども鳥取県内のものを選りすぐり、料理との取り合わせをお愉しみいただけます。囲炉裏は、人が語らう団欒の場。しばし日常から離れ、囲炉裏を囲み、かつての里山暮らしに思いを馳せながらゆったりとした時間をお過ごしください。
2023年7月1日より、リニューアルオープンしたIRORIのランチメニューは週4日間限定（木・金・土・日・祝日）でお召し上がりいただけます。ランチのコンセプトは、天美卵とご飯を美味しく食べることを追究した「たまごかけご飯専門店」です。
In the "Dining restaurant IRORI", we serve carefully prepared cuisine made of such as river fish from clear stream and local vegetables in Tottori. In addition, local sake and craft beers, wine carefully selected around Tottori. IRORI is the place to gather round and talk. A moment away from the ordinal day, please surround the IRORI, spend a relaxing time and think of woodlands living.
お席は、カウンター席の他、テーブル席、座敷がございます。全席に囲炉裏を設置していますので、どの席でも囲炉裏料理をお愉しみいただけます。
ぜひ、ご家族、お仲間同士の団欒にご利用ください。
There are 3 Types of seat; counter seats, table seats and parlor seats. Since every seat has irori-Style small fireplace you can enjoy cooking at any seat.
We serve the course dishes at dinner time and lunch plate at lunch time; the baked Tottori beef or Shikano Homebred Chicken on cooked rice in a pot.
Please enjoy with your Family and friends.
炊き立てごはんに天美卵を落とし入れ専用醤油をまわしかける。里山の自然の恵みが詰まったご馳走です。温泉卵と生卵に専用醤油、たまごかけをより美味しく食べるための佃煮・薬味を組み合わせました。
金額：1,100円（税込）
※ランチ限定
You can enjoy Japaniese traditional breakfast menu, Tamagokake gohan using special eggs called Tenbiran. You try law egg and half boiled egg.
Price: 1,100yen (tax included)
only Lunch
オーダーを受けてから手ごねし、炭火焼で焼き上げたハンバーグ。じゅわっと広がる鳥取和牛の旨味を味わっていただき、その後、甘辛ダレやポン酢、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。
金額：1,980円（税込）～
※ランチ限定
After order beef hamburger steak, we mixed grand wagu beef and grill your beef hamburger steak.
Price: from 1,980yen (tax included)
only Lunch
やわらかな口どけの肉に、甘辛い割り下を絡め炭火で炙る「炙りすき」。メレンゲ卵を絡めて食べたり、季節の野菜や鬼おろしなどと一緒にさっぱりと上質な肉の旨味をどうぞお召し上がりください。
金額：2,090円（税込）～
※ランチ限定
We serve Tottori wagu beef with sweet and spicy shoyu source and you can grill this wagu with your iroi grill space on your table.
Price: from 2,090yen (tax included)
only Lunch
絶妙な火入れ加減で仕上げた特製の親子丼。ふんわり、とろっと広がる卵に、地鶏の旨み、しっかりと出汁の効いた割り下の味わいが重なる至福のいっぱいをどうぞ。炭火で炙った鶏肉と白ネギが香ばしく香る「天美卵・親子丼～炙り～」もご用意しています。
「天美卵・親子丼」 金額：1,100円（税込）
「天美卵・親子丼～炙り～」 金額：1,320円（税込）
※ランチ限定
※数量限定での販売となります。
This is the “Oyakodon” consisting of soft runny egg(using 3 eggs), chewy and juicy chicken and a warishita with spreading the fragrance of dashi. We also have Aburi Oyako Don which has roasted chiken in the bowl.
Oyako Don Price: 1,100yen (tax included)
Aburi Oyako Don Price: 1,320yen (tax included)
ご宿泊の夕食には、コース料理をご用意しています。メイン料理のひとつ鳥取和牛は、お客様ご自身で炭火で炙り、お好みの焼き加減で。鹿野地鶏は、職人が炙り最高の状態でお出しします。
※宿泊者限定
We offer dinner course cuisine. The main Tottori beef is grilled over charcoal on your own, please enjoy self cooking Style. Meat is exceptional taste that wearing a smell of charcoal.
※Menus differ by dinner course.
「全てのゲストに最高の朝食」を合言葉に、心を込めた里山の朝食を、宿泊された全てのゲストにご提供させていただきます。土鍋で炊いたご飯と自家農場で採れた新鮮な天美卵の「たまごかけご飯」。その他、だし巻き卵、季節のお魚、地元野菜のお惣菜、味噌汁など自然な味わいをお愉しみいただけます。
"The best breakfast for all guest" is our motto and we serve the breakfast to all guests who stay. Cooked rice in a clay pot and fresh eggs from our farm. Please enjoy "Tamagokake-gohan" which is traditional breakfast in Japanese countryside.
You can also enjoy however winding eggs, seasonal fish, side dish of local vegetables.
