卵かけご飯を
もっと愉しく美味しく。

7月1日（土）、レストランＩＲＯＲＩが、ランチタイム営業を開始いたします。
コンセプトは、天美卵とご飯を美味しく食べることを追究した「たまごかけご飯専門店」です。

天美卵の美味しさを余すことなく味わうため、まず選んだのは土鍋炊きご飯。
一粒一粒立つように、ふっくら炊きあがった土鍋ご飯を檜のお櫃にいれてお出しします。
また、鳥取和牛や鹿野地鶏を炭火で調理する珠玉の一皿もご用意しました。

この機会に、里山に広がる美しい風景とともに、ゆったりと味わい尽くしてみませんか？
ご来店、心よりお待ちしております。

卵かけご飯

炊き立てごはんにぽとり天美卵を落とし入れ、専用醤油をまわしかける。
たまごかけご飯は、里山の自然の恵みが詰まったご馳走です。

炭火焼きハンバーグ

オーダーを受けてから手ごねし、炭火で焼き上げたハンバーグ。
肉は、鳥取和牛のA4・A5ランクのみ使用しているので、肉々しい食感とともに、濃厚な旨味が愉しめます。
焼きたてをお召し上がりいただきたいから、お一つずつ提供しています。甘辛だれとポン酢、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。

鳥取和牛 炙りすき

やわらかな口どけの肉に、甘辛い割り下を絡め炭火で炙る「炙りすき」。
メレンゲ卵を絡めて食べるのはもちろん、季節の野菜や鬼おろしなどと一緒にさっぱりと、上質な肉の旨味をどうぞお召し上がりください。

NEW

鳥取和牛　炙りすき御膳～霜降り～

2,000円 （税込 2,200円）

しっとりやわらかで、口どけの良い、ざぶとん・肩ロースの希少部位が含まれるバランスのよい霜降り部分を厳選しました。

NEW

鳥取和牛　炙りすき御膳～吟撰～

1,900円 （税込 2,090円）

赤身と脂のバランスを愉しむ希少部位
みすじ・とうがらし・肩三角などが含まれ、旨味が愉しめます。

天美卵親子丼

絶妙な火入れ加減で仕上げた特製の親子丼。
ふんわり、とろっと広がる卵に、地鶏の旨み、しっかりと出汁の効いた割り下の味わいが重なる、至福の一杯をどうぞ。

カレンダーからお席のご予約ができます

▼カレンダー内より、ご希望の日にち、時間を選ぶとお申し込みフォームに進みます。スマートフォン、携帯電話のアドレスでご予約をされる場合は「@airrsv.net」からの受信ができるように予め設定をお願いします。