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手打ちうどん作り

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手打ちうどん作り 手打ちうどん作り

小麦粉から手打ちうどん作り!粉と塩水をぐるぐると混ぜて生地を作ります。
しっかりと力を入れて麺棒で生地を伸ばしたら、お楽しみの麺切り!ちょっぴりコツがいりますが、出来上がった時のうれしさは格別です。

国産小麦の香りを感じます

国産小麦の香りを感じます

材料には、こだわりの国産小麦を使用しています。大江ノ郷製麺所で使用している、本格的な配合ですので香り高いうどんに仕上がります。

茹でたて出来たて

茹でたて出来たて

もちろん、お作りいただいたうどんはその場で茹でて、出来立てをご試食いただけます。釜揚げうどん、冷やしうどんの2種類でお楽しみください。

大江ノ郷自然牧場

鳥取県八頭郡八頭町橋本877

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