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本格ソーセージ作り Making authentic sausage

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本格ソーセージ作り 本格ソーセージ作り

牧場ならではの新鮮で安心な素材を使ったソーセージを作りましょう!簡単な作業で手軽にできますので、お子様も一緒に。全国でも珍しい、無添加のソーセージ作りを気軽に楽しめます。

Let’s make a sausage made with fresh and secure ingredients that is unique in ranch! It is so easy and simple operation that you can do it with children. Enjoy making additive-free sausage which is rare in around Japan.

素材も本格的

素材も本格的 Authentic ingredients

鳥取県産大山豚のひき肉に、ハーブやスパイスで本格的な味付けを。冷やしながらしっかりと練ったら、いよいよ腸詰め。専用の道具を使っての腸詰めはクセになる面白さです。

Let’s season minced Daisen pork grown in Tottori with authentic herbs and spices. Firmly knead while cooling and stuff the meat into intestines. Sausage of using a dedicated tool is very fun.

出来たてをご試食

出来たてをご試食 Taste the fresh sausage

お作りいただいたソーセージは、その場で蒸し上げて、出来たてをお召し上がりいただきます。残りはお土産としてお持ち帰り。

We will steam the sausage you make in the pot just after making so please enjoy your fresh sausage. The rest is a good souvenir.

大江ノ郷自然牧場 Oenosato natural farm

鳥取県八頭郡八頭町橋本877 877 Hashimoto, Yazu Town, Yazu District, Tottori Prefecture, 680-0414

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