バウムクーヘン作り | ACTIVITY アクティビティ | OOE VALLEY STAY〈オオエバレーステイ〉

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バウムクーヘン作り Baumkuchen making

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天美卵をたっぷり使った生地で、おいしいバウムクーヘンを作りましょう！竹筒に生地をゆっくりとかけながら焼いていきます。クルクルとまわしながら層を作っていく楽しい作業に、テンションも上がります。

Let’s make a delicious Baumkuchen using dough with plenty of Tembi eggs! We will bake while applying the dough slowly on bamboo tube. Creating a layer while turning the tube round and round is so fun and exciting.

地元素材をふんだんに Using plenty of local ingredients

体験といえど、素材にもこだわっています。天美卵をはじめ、鳥取産のバターやはちみつなど、厳選した素材を使った生地から焼き上げます。

Though it’s just an experience, we carefully select the ingredients in the dough such as Tembi eggs, butter and honey of Tottori production.

焼き立ては格別 Freshly baked is exceptional

竹筒に生地をゆっくりと回しかけて、何層にも重ねていきます。焼き上がった後は、おいしい試食タイム♪焼き立てバウムクーヘンの味は格別です。卵とバターの香りがふわっと広がりる優しいお味をお楽しみください。

Slowly put the dough on bamboo tube while turning it and make many layers by repeating. You have tasting time just after baking up and freshly baked Baumkuchen is exceptional. Please enjoy the gentle sweet smell of eggs and butter.